Suplementação Esportiva: Auxílios Ergogênicos

Suplementação Esportiva: Auxílios Ergogênicos

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Este livro é destinado a profissionais e estudantes das áreas de Nutrição, Esportes e Saúde. Indicado essencialmente a estudantes dos cursos de graduação, mas inclui material também adequado para os cursos de pós-graduação dessas áreas. O texto do livro é agradável e de fácil leitura, podendo ser lido e entendido por aqueles que desejam apenas aprender mais sobre o assunto, como um atleta, por exemplo. Apresenta informações básicas e atualizadas, e muitas referências bibliográficas, que atendem de modo adequado às ansiedades dos interessados e entusiastas em Nutrição e atividade física.

SUMÁRIO

Introdução
1 Micronutrientes
2 Macronutrientes
3 Auxílios ergogênicos nutricionais
4 Antioxidantes e pró-oxidantes
5 Exercício físico, Genes e nutrição
  • Details

    Páginas : 376
    Formato : 17 x 24 cm
    ISBN : 9788576553717
    Peso (em gramas) : 720
    Ano : 2012
    Edição : 1